年内最後の広島出張に行ってまいりました。
今回は素晴らしい出逢いもあり、
私は縁に恵まれているとつくづく実感しました。
男性、女性問わず一生懸命に生きている人は心から応援したくなります。
経営者の苦悩というのは少なからずありますから、
同じ境遇の人と触れ合うだけでも落ち着くものです。
(お取引先の皆様との一枚)
広島にはたくさんの食があります。
広島焼き、牡蠣料理など季節ごとに楽しめる食材が豊富です。
その中でも、今回はふぐ料理です。
薄造りではなく、これでもかというくらいの厚さのふぐを特製ダレにつけて焼く、焼きふぐ。
この味付けは今まで食べた焼きふぐの中でダントツで一番でした。
最高に美味です。
こちらはふぐのスペアリブ。
人生で初めて食べましたが、これもまた最高の一品でした。
ふぐ料理に欠かせないのが、ひれ酒ですよね。
熱々にした状態で出てきてふたを開ける時に、火をつけて軽く酒を飛ばします。
良い香りに包まれた日本酒は料理との相性が抜群です。
締めは何と、ふぐチャーハン。
別名、ホームランチャーハン。
メジャーリーガーの松井秀喜選手が巨人時代に広島に来た時には、
必ずお店に訪れて、このチャーハンを食べていたようです。
大満足のふぐ料理でした。
最高のお取引先様と最高の料理。
最高の時間を過ごし、今年の締めくくりとなりました。
ビジネスも一にも二にもまずは人づきあい。
長く、深いお付き合いをお陰さまでさせていただいており、
来年はさらにビジネスの結果でお返し出来るように精進します。
感謝、感謝の一日でした。
本当にありがとうございました。